اسهل حلى بارد , طريقه عمل حلى للذيذ ,

 وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضير حلوياتٍ باردةٍ في البيت.

لا سيما أنّ الحلويات الموجودة في الأسواق تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ مرتفعةٍ وموادَ صناعيةٍ وحافظةٍ
مضرّةٍ

بالصحّة. تشيز كيك بارد بالنكسافيه المكوّنات:

مئةٌ وخمسٌ وعشرون غراماً من بسكوت الشاي. مئتا غرامٍ من زبدة لورباك. عشر حباتٍ من
جبنة كيري. مئةٌ وخمسٌ

وعشرون ملليتراً من القشطة. مئةٌ وسبعون غراماً من الحليب المكثف المحلى. سبعون غراماً من كريم
الكراميل.

ملعقةٌ كبيرةٌ من بودرة الكاكاو. ملعقةٌ كبيرةٌ من النسكافيه. كأسٌ من الحليب السائل.

طريقة التحضير:

تحضير الطبقة الأولى من التشيز كيك من خلال طحن البسكوت بالخلاط الكهربائي دون أن يصبح
شديد

النعومة، ومزج البسكوت مع الزبدة ووضعهما في صينيةٍ من البايركس التي تتحمل الحرارة. تحضير الطبقة
الثانية

من التشيز كيك من خلال خلط القشطة مع الحليب المكثف المحلى والجبن حتى تمتزج جيداً.
سكب الخليط

على الطبقة الأولى في صينية البايركس ووضع الصينية في الفرن لما يقارب الربع ساعةٍ فقط،
وإخراج الصينية

من الفرن وتركها تبرد. تحضير الطبقة الثالثة من خلال خلط الكريم كراميل مع الكاكاو والنسكافيه
والحليب في

قدر، ومزج المكونات ووضع القدر على النار حتى تغلي المكونات، ثم رفعه عن النار. سكب
الصوص بالتدريج

وبهدوءٍ فوق الصينية بعد أن تبرد حتى لا تمتزج الطبقات فيما بينها، ويقدم بارداً في
صحونٍ مناسبةٍ ويؤكل.

اسهل حلى بارد, طريقه عمل حلى للذيذ.