احلى سينامون تاكله فى حياتك , سينامون رول حورية المطبخ
مين فينا مش بيحب السينامون او السينابون زي ما في
ناس بتقول عليه من اكثر الحلويات الجميله و اللذيذه اللي
بتتعمل بالقرفه حلوه قوى و سهلة تتعمل في البيت طريقتها
خفيفه خالص اول حاجة نجيب كوبايه ماية دافيه و نحط فيها
سكر و خميره ونسيبها تخمر وبعد كده هنجيب طبق هننخل
فيه دقيق وملح كربوناته ونقلب كل ده مع بعض و بعد كده
هنجيب طبق ثالث فيه لبن وبيضة السكر والزبده سايبه خالص
سايحة يعنى وفانيليا هننزل بعض كده كل ده مع بعض الخميره
والسكر والماية والدقيق و الملح والبيكربونات واللبن والبيض و
السكر والزبده السايحه والفانيليا هنمزج كل ده مع بعض و
نعجنهم كويس قوى ونسيبهم يخمروا وبعد كده هنطلعه
نشكله رولات طويله وهنجيب خلطه من السكر والفانيليا و
القرفه و هنرش رشا جوه و نلفها رولات ونخبزها في الفرن
على 180 درجه حوالى ثلث ساعه واول ما تطلع نرش
عليها رشه سكر وقرفه وبالهنا والشفا
