من اخف و الذ الحلويات و كمان اسرعها فى التحضير بيحبوها الكبار و الصغار الزلابية
او لقمة القاضى
ودى من الحلويات المصرية المشهورة فى مصر و براها كمان سهلة و خفيفة تعالوا نشوف
طريقة تحضيرها
مكونات الزلابية موجودة فى كل بيت مش لازملها ميزانية يعنى و لا تحضير مسبق كوبايتين
دقيق مع معلقة
كبيرة خميرة و مياة دافية للعجن بنخلط المكونات ونسيبها تخمر براحتها بعد ما نكون وصلنا
لعجين مائل
للسائل على ما تخمر العجين بنكون احنا حضرنالها شرباتها اللى هو عبارة عن كوبايتين مياة
مع كوبايتين
سكر و عصير ليمونة ورشة فانيليا بعد ما تخمر و يبرد الشربات بنبدا فى القلية
فى زيت غزير بتقطيع العجين
بمعلقة صغيرة على شكل كور اللى بتخرج من الزيت للشربات ومنه لطبق التقديم وممكن نرش
عليها سكر بودرة و بالهنا
طريقة تحضير الزلابية , بايد ست البيت احلى من الحلوانى
طرق تحضير الزلابية
