لعمل احلى سكوت مصري اتبعي الاتي قومي بتحضير ثلاثة اكواب
من الدقيق وثلاثة بيضات وكوب الا ربع سكر ونصف كوب سمن وربع
كوب لبن وفانيلا وبيكنج بودر ونشادر قومي بتسييح السمن على النار
ثم أذيبي النشادر في اللبن ويكون دافئا ثم اضربي السكر مع البيض
واضيفي لهم اللبن بالنشادر وبعده اضيفي عليهم السمن وفي وعاء اخر
قلبي الدقيق مع البيكنج بودر واضيفيه للخليط واعجني الخليط كله مع بعضه
حتى تحصلي على عجين متماسك ثم ضعي العجين في الماكينة المخصصة
لصنع البسكويت ورصي البسكوت قطعة قطعة في الصينية او الصاج الذي سوف
يدخل الفرن ولكن بعد دهنة بفرشاة سمن حتى لا يلتصق به البسكوت وادخليه
الفرن على نار متوسطة
طريقة عمل البسكويت المصرى
حضري احلى بسكوت بالطريقة المصرية
طرق عمل البسكوت المصري
