الشابورة الهشة من ابسط الحلويات و اسرعها فى التحضير و ليها اكتر من طريقة الشابورة
الزبدية
و الشابورة بالحليب و غيرها النهاردة معانا وصفة سهلة و بسيطة للشابورة الحلوة الهشة و
مكوناتها
طحين و ينسون و فانيليا و عدد 2 بيضة كبيرة و سمسم و زيت و
سكر بنخلط اولا كوب و نص دقيق مع
مع الملح و الينسون و البيكنج بودر لوحدهم و نسيبهم فى جنب و بعدها هنخلط
كوب السكر و كوب الزيت
و البيض و الفانيليا مع بعض بمضرب البيض و بعدين هنخلط الخليط الاول بالثانى و
فى صينية متوسطة
الحجم هنصب الخليط ده و نرشة بالسمسم و ندخلة الفرن على حرارة 300 درجة لحد
ما تستوى و تعلى
و تنفش زى الكيك بالظبط بعدها بتخرج وتبرد وبعدها هنقطعها ونحمرها فى الزيت ونعرضها للهوا
لحد ما
تنشف ليلة كاملة و بعدها نحطها فى اكياس و نحفظها فى الثلاجة و بالهنا عليكوا
طريقة عمل الشابورة الهشة , و تجفيفها لحفظها
طرق عمل الشابورة الهشة
- سر نجاح الشابوره
