الكرشه هي احد الاعضاء التي توجد فبطن المواشى و التي
يتم طهيها و تحضيرها كطبق رائع يحبه العديد من الناس و يتم
عملها بالصلصه بالكيفية التاليه فقط اغسلى الكرشه جيدا ثم
ضعيها فخل و ليمون و اتركيها حتي تتصفي بعدها ضعى القليل
من الزيت على النار و ضعى به المستكه و الحبهان و ورق اللوري
ثم ضعى عليهم الكرشه لتشويحها بعدها اضيفى المياة و اتركيها
حتي تستوي و لكن ليس بشكل كامل بعدها ضعى فالحله بعض
الزيت و الثوم حتي يصفر بعدها اضيفى الصلصه عليهم و البهارات
والملح و الفلفل و اذا كنتى تحبى البابريكا اضيفيها حتي يتم
تسبيك الصلصه بعد هذا قومى بتصفيه الكرشه و اضيفيها على
الصلصه حتي يكتمل نضجها بعدها ضعيها فطبق التقديم
كيفية عمل الكرشة
طريقة تحضير الكرشة
طرق عمل الكرشة
