المكرونة من الاكلات الخفيفة في اكلها وهضمها وكمان في تحضيرها في
بيوت فعلا عايشين علي المكرونة وفي شعوب ودول متخصصة في المكرونة
واكبر المطاعم اخدت شهرة عالمية بسبب طبق المكرونة المميز المكرونة
من الاكلات اللي بتقبل اكتر من صوص صوص احمر وابيض او حتي شربة
عادية ممكن تتاكل لوحدها او جنبها اي مقليات او بروتين خفيف تعالوا نتعرف
علي طريقة سهلة لعمل المكرونة بالصوص الاحمر اللذيذ المقادير لفردين
كيس مكرونة متوسطة الحجم خمسة اكواب مياة ومعلقتين زيت للتحضير
الصوص نص كيلو طماطم حمراء طازة ومعلقتين كبار زبدة و البهارات الحلوة
المفضلة وفصين توم كبار الطريقة بنحط المياة كلها في حلة ونحطها تغلي
على النار ونضيف ليها رشة ملح ومعلقة زيت واحدة بس لما تغلى هننزل
بالمكرونة ونسيبها لحد ما تستوى مع التقليب المستمر لما تقرب تستوى
هنصفيها في مصفى وممكن نشطفها بشوية مياة ساقعة عشان متتعجنش
في حلة تانية هنسيح الزبدة وننزل عليها بعصير الطماطم ونرش الملح
والفلفل الاسود واى بهارات تانية تحبوها ونقطع التوم شرائح رفيعة ولما
تتسبك ننزل بالمكرونة شوية بشوية مع التقليب المستمر ونسيبها على النار
خمس او سبع دقايق وتقدم سخنة او سادة او جنبها اي حاجة وبالف هنا
طريقة عمل المكرونه , مكرونة بالصوص الاحمر
طرق عمل المكرونات
