لذيذة خالص و سهلة خالص , عجينة الصابلي حورية المطبخ
السابليه من اكثر الحلويات اللي كل الناس بتحبها ما
فيش حد مش بيحب السابليه بالشوكولاته بالكريمه بالمربى
بالبندق اي حاجه فيها تحفه طلع ان السابليه طريقته سهله
قوي تتعمل في البيت اول حاجه هنجيب سكر و زبدة و
نضيف الفانيليا ونضربهم كويس بالمضرب الكهرباء وبعد ما لونهم
يبقى فاتح خالص شبه الكريمه كده هحط البيض واحدة واحدة
و بعد كده هضيف قشر الليمون واضرب برده وبعد كده احط بيكنج
بودر والدقيق واضرب ثاني بس بعد كده هاجمع العجينه بس
اهم حاجه ان انا معجنهاش، جامد عشان ما طلعش الهواء منه
عشان ما تهبطش مني وبعد كده افردها بالنشابه واشكلها باي
شكل عندي واحطها في الفرن لمده 15 دقيقه وبعد ماتطلع وتبرد
خالص هتيجي بقى نزوقها عايزه مربى المشمش او مربى الفراوله
او بالكريمه او بالكريم شانتيه او بالمكسرات اللى انتى
عيزاه و اللى يعجبك و يمشى مع ذوقك
