صينية البطاطس من الاكلات المحببة لجميع افراد الاسرة الام و الاطفال و الرجال يمكن عمل
صينية البطاطس باللحم او بالفراخ تابعينا هنقدملك اسهل طريقة لصينية البطاطس الشهية بالفراخ
المقادير هتكون واحد كيلو بطاطس مقشر و مقطع حلقات و فرخة بحجم كيلو و نص
او اثنين و نص
كيلو طماطم عصير و حبة بصل كبيرة اولا هنشوح الفرخة بعد غسلها و تقطيعها حسب
الرغبة على
نار هادئة لمد ربع ساعة و فى صينية تانية هنقطع البصل حلقات و نضيف ليه
شرائح البطاطس و
نفركهم كويس بالبهارات المفضلة و الفلفل الاسمر و الملح بعدها نضيف الفرخة للخليط ده نرصها
فوق شرائح البطاطس و البصل و بعدين نرش فوقها عصير الطماطم و نهز الصينية شوية
عشان نتاكد
من وصول عصير الطماطم للبطاطس و من على الوش رشة زيت فوق الفراخ و ندخلها
فرن سخن لمدة
نص ساعة بس و تتقدم سخنة مع ارز بالشعيرية او حتى محمر مع سلطة خضرا
و بالف الهنا
عمل صينية بطاطس , باللحم او بالفراخ هى ابسط واشهى اكلة
عمايل صوانى بطاطس
