مقادير الكبسه , اجمل وصفه لعمل الكبسه ,

سوف نعرض اليكم اليوم في هذه المقاله طريقة عمل الكبسة بالدجاج.

اتبع الخطوات لتحضير الكبسة بالدجاج في ما يأتي:

1. المكونات اللازمة
يلزمك كلًا مما يأتي:

دجاجة مقطعة إلى 4 قطع.
3 أكواب أرز بسمتى مغسول ومنقوع في ماء مغلي.
نصف كوب زبيب.
2 بصلة مفرومة.
2 ملعقة معجون طماطم.
2 ثمرة طماطم مهروسة.
ملعقة زيت كبيرة.
ملعقة سمن.
ملعقة صغيرة بهارات كبسة.
واحدة من الليمون الأسود المجفف.
نصف ملعقة كزبرة جافة مطحونة.
رشّة كمون.
ملعقة صغيرة من الكركم.
4 حبّات من الحبهان، أو الهيل.
رشّة قرنفل مطحون.
2 ورق لورا، أو الغار.
2 أعواد القرفة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.

مقادير الكبسه, اجمل وصفه لعمل الكبسه.