لعمل احلي سكوت مصرى اتبعى الاتى قومى بتحضير ثلاثه اكواب
من الدقيق و ثلاثه بيضات و كاس الا ربع سكر و نص كاس سمن و ربع
كوب لبن و فانيلا و بيكنج بودر و نشادر قومى بتسييح السمن علي النار
ثم اذيبى النشادر فاللبن و يصبح دافئا بعدها اضربى السكر مع البيض
واضيفى لهم اللبن بالنشادر و بعدة اضيفى عليهم السمن و فو عاء اخر
قلبى الدقيق مع البيكنج بودر و اضيفية للخليط و اعجنى الخليط كلة مع بعضه
حتي تحصلى علي عجين متماسك بعدها ضعى العجين فالماكينه المخصصة
لصنع البسكويت و رصى البسكوت قطعه قطعه فالصينيه او الصاج الذي سوف
يدخل الفرن و لكن بعد دهنه بفرشاه سمن حتي لا يلتصق بة البسكوت و ادخليه
الفرن علي نار متوسطة
كيفية عمل البسكويت المصرى
حضرى احلي بسكوت بالكيفية المصرية
طرق عمل البسكوت المصري