تعاني الكثير من ربات المناول من صعوبه تنفيذ المعجنات وعدم القدره علي ظبطه وتكون مثلا
الخارج
اتايت الياكم بي الوصفه السحريه الذي سوف تدعيلي بسببها ولكن كوني قادره علي تنفيذ حلمك
الوصول الي ان تكوني مامي باهره في المعجنات حتي يكونوا اطفالك مدمنين معجناتك ولم
يعودو يشتروا من الخارج بنا نتعرف علي المقادير اولا تحضري كيلو من الدقيق وربع كيلو
من
السمن البلدي و100جرام من القشطه البلدي وكيس خميره فوريه وولبن ايب حسب العجينه
مع اضافه ذره من الملح و3معلق كبيره سكر مع القليل من السمسم حسب الرغبه وتقومي
بي العجن جيدا لي مده لاتقل عن 10 دقائق ثم تتركيه تخمر من ساعه ونصف
الي ساعتين
وثم تجبيه وتتم تقرصه علي عيئه اقراص ثم توضع في الفرن حتي تحمر الوجه تخرجيه
وبي الف هنا وشفا
طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة بالصور
نتعرف علي المقادير القرص البيتي
طرق عمل القرص الطريه بالعجوه بالصور
