اللسان عصفور نوع من انواع الشربات المختلفة اللى بيفضل تقديمها مع الوجبات الدسمة
لتسهيل بلع الاكل و برده هى نوع من انواع التغذية المناسبة للاطفال اللى لسه هنبدا
نعودهم
على الاكل بعد الفطام اللسان عصفور هو حبة صغيرة جدا تشبه فى شكلها لسان العصفور
و ده هو
فى الاصل سبب تسميتها بالاسم ده الحبة دى بيتم تحميرها فى الزيت او السمن زى
الشعيرية كده
و بعدها بنضيف ليها على طول المرقة الموجودة سواء مرقة دجاج او لحم و نغطى
عليها و نسيبها على نار هادئة لمده ثلث
ساعة بس مش اكتر و بيتقدم بعدها بوضع القليل من اللسان عصفور و الكثير من
الشوربة فى الطبق بتقدم دافئة و بالهنا
طريقة عمل اللسان عصفور , احلى شوربة لكى ولطفلك
طرق عمل اللسان عصفور
- احله شوربه
