يعرف الرجال بحبهم للاكل كثيرا و يريدون التنوع فالأكل عن طريق عمل
وصفات و طبخات حديثة بشكل متكرر فتختار هنا سيده البيت ما ذا ستقدم لهم
أكل جديد و كذلك هنالك بنات تحب ان تتعلم اصناف كثيره من الأكل لذا هنا
ساقدم لكم اكله حديثة و هى كيفية عمل متبل الباذنجان بالزبادى حيث انه يتكون
من المكونات الاتيه الباذنجان و الثوم المطحون و الماء و الطحينه و الزبادى و الخل
وعصير الليمون و الملح ففى البدايه قومى بشوى الباذنجان كما تريدى سواء
على الباتوجاز او فالفرن بعدها بعد هذا قومى بتقشيرة و ضعية فالخلاط و ضعي
معة المكونات السابقه و اخلطيهم مع بعض جيدا حتى تحصلى على مزيج ناعم
ثم بعد هذا ضعية فالطبق و زينية من اثناء و ضع البقدونس علية و زيت الزيتون
وبهذا تستطيعى تقديمة بشكل رائع و كنوع جديد من نوعيات الأكل الكثيره و المتعددة
كيفية عمل متبل الباذنجان , كيفية سهله و بسيطه لعمل متبل الباذنجان بالزبادي
طرق عمل متبل الباذنجان
