يعتبر طبق كرات البطاطس من اكثر الأطباق التي يفضلها الصغار و أيضا الكبار
يحبون تناولة خلال و جبه الإفطار و هنالك من يفضل اكلها مع الشاى و نظرا لأن طريقة
إعداها سهله و بسيطه فنجد اغلب السيدات تقوم بعملها بالمنزل باستمرار و يتطلب
لإعدادها و جود البطاطس مع دقيق و بيكنج باودر و أيضا البيض ضرورى و الزيت و اللبن
مع الملح و الفلفل الأسود حيث نقوم بوضع اناء بة ماء على النار و نضع بة البطاطس
وننتظر حتى تستوى تماما بعدها نقوم بتقشيرها و هرسها جيدا بعدها نضيف عليها الحليب
والدقيق و البيض و الفلفل و الملح و البيكنج باودر بعدها نبدا بتقليبهم جيدا حتى يصبحوا
متجانسين مع بعض بعدها نقوم بوضع القليل من الزيت فطاسه و نضعها على النار
حتى يسخن الزيت بعدها نقوم بتكوير العجينه لكور صغيره و نضعها فالزيت ثم
نبدا بالتقليب حتى يكون و جهها ذهبى اللون و نضعها فعلى و رق من النشاف
ليمتص الزيت الفائض و نقوم بتقديمها بعد هذا بالهنا و الشفا
كيفية كرات البطاطس,كرات البطاطس الأكله المفضله للكبار و الصغار
طرق كرات البطاطس