تعتبر القطايف من الحلويات الرمضانيه الجميله التي يحبها الجميع البعض يقوم بتقلي
لهات مغلقه والبعض الاخر يطلقها نصف مفتوحالك يدعمها الحشوات مثل الكريم شانتيه
والنوتيلا الكريم باستري واليك طريقه صنع القطايف في المنزل باسهل الطرق
نضع معلقه كبيره خميره معلقه كبيره من السكر في كوب من الماء الدافئ وتترك
لتختمر ثم في الخلاط نضع 2 كوب من الدقيق و معلقه كبيره بيكنج بودر ونصف
معلقه
ملح وكوب من الماء الدافئ ونخلطهم جيدا ثم نضع عليهم باقي الكوب الاخر الذي الخميره
نحضر صينيه من التيفال او طاسه غير لاصقه و ممسوحه بقليل من الزيت ونضع فيها
القطايف
على فكره دوائر صغيره حتى يتم النضج نقوم بحشوها بالزبيب والسودان وجوز الهندثم نقوم
بقليها في الزيت وبعد الخروج من الزيت والحصول على اللون الذهبينقوم بوضعها في الشربات
ونقوم بتصفيته جيدا وتقدم بالهنا
كيفية عمل القطايف
اسهل وصفه لعمل القطايف
كيف اعمل القطايف
