يعتبر الكيك نوع من نوعيات الحلوى و هو سهل و بسيط عند تحضيرة و يصبح متواجد
فى كل المناسبات كالأفراح و اعياد الميلاد و غيرها فهو ذو طعم لذيذ و يوجد
منة كيك بالفانيليا و كيك بالشكولاتة او غيرها من النكهات المختلفه فسأعرض في
هذا الموضوع كيفية تحضير الكيك بدون بيض و هذا نظرا لانة يوجد افراد كثيرون لا
يحبون و جود البيض فالكيك على الرغم من كونة مكون اساسى فيها و تحضر
كالتالي فالبدايه لابد من توافر المكونات الآتيه فانيليا و باكينغ باودر و دقيق و سكر
وماء و لبن بودره و زيت نباتى و الخطوه الاتيه نقوم بوضع السكر و الماء و الحليب
فى اناء عميق بعدها نحضر المضرب اليدوى او الكهربائى و نحركة بسرعة بعدها نضيف
بعد هذا الدقيق و الزيت و الفانيليا و الباكينغ باودر و نحركهم حتى يكونوا خليط
متماسك بعدها نحضر صينيه الكيك و ندهنها جيدا بعدها نضع المزيج فيها نقوم بعد ذلك
بإشعال الفرن و ننتظر لمدة من الزمن حت تسخن الفرن بعدها نضع فيها صينيه الكيك
ونتركها لمدة اربعين دقيقه او على حسب استخدامك للفرن الخاصة بك و حتي
تتأكدى من نضوج الكيك قومى بغمس عود كبريت فيها فإذا خرج اي شئ من
الخليط على العود دل على ان الكيك لم ينضج بعد و اذا لم يظهر شئ دل علي
نضوج صينيه الكيك و نخرجها من الفرن لكى تبرد و إذا اردتى تزيينها قومى بتجهيز
الصوص عن طريق و ضع السكر و الماء فاناء على النار حتى يذوب بعدها نضيف
الفراوله او الشوكولاتة و نتركة ليكون لزج بعدها نرفعة من النار و نتركة ليبرد و نضعه
فى الثلاجه و نحضر بعد هذا الكريمه و نضعها على الكيك و نوزعها على جميع جوانبها
ونضع فوقها الصوص و بالتسبه لصوص الفراوله نقوم بتوزيع قطع الفراوله علي
سطح الكيك بالترتيب بعدها نقوم بوضع الكيك فالثلاجة
كيكه سهله بدون بيض , اسهل كيفية لعمل صينيه كيك و تزيينها
كيك سهل بدون بيض
