هنالك الكثير من الأكلات و الوصفات اللذيذه و التي يشتهر بيها
المطبخ العربى الأصيل، من بين تلك الأكلات هى البريانى بالدجاج
وكيفية تحضيرة تكون، يتم تقطيع صدور الدجاج و من بعدها نضع عليها
التوابل، بالإضافه الي الزبادى و صلصه البندورة، مع مزجهم بشكل جيد
وتركهم لفتره لا تقل عن ستون دقيقة، يتم و ضع قطع الدجاج داخل الفرن
وذلك مدة ثلاثين دقيقه حتي نضوجه، يتم تقطيع حبات البصل و وضعها مع
مقدار كبير من الزيت علي النار الي ان يكون لونة اصفر، يتم و ضع حبات الفلفل
والطماطم المقطعه معهم و من بعدها نضع الملح و التوابل، نضع قطع الدجاج الناضج
معهم مع و ضع كأس من الماء، يتم و ضع المزيج علي النار لفتره لا تقل عن ثلاثون
دقيقة، و بعد نضج الأرز يضاف الية حلطه البريانى و يقدم ساحن.
بريانى دجاج بالصور
صور لكيفية و لا افضل لعمل بريانى الدجاج
بريانى دجاج بالصورة
