احلي سينامون تاكلة فحياتك , سينامون رول حوريه المطبخ
مين فينا مش بيحب السينامون او السينابون زى ما في
ناس بتقول علية من اكثر الحلويات الرائعة و اللذيذة اللي
بتتعمل بالقرفة روعة قوي و سهله تتعمل فالبيت طريقتها
خفيفة خالص اول حاجه نجيب كوباية ما يه دافية و نحط فيها
سكر و خميرة و نسيبها تخمر و بعد كدة هنجيب طبق هننخل
فية دقيق و ملح كربوناتة و نقلب جميع دة مع بعض و بعد كده
هنجيب طبق ثالث فية لبن و بيضه السكر و الزبدة سايبة خالص
سايحه يعني و فانيليا هننزل بعض كدة جميع دة مع بعض الخميره
والسكر و المايه و الدقيق و الملح و البيكربونات و اللبن و البيض و
السكر و الزبدة السايحة و الفانيليا هنمزج جميع دة مع بعض و
نعجنهم كويس قوي و نسيبهم يخمروا و بعد كدة هنطلعه
نشكلة رولات طويلة و هنجيب خلطة من السكر و الفانيليا و
القرفة و هنرش رشا جوة و نلفها رولات و نخبزها فالفرن
علي 180 درجة حوالي ثلث ساعة و اول ما تطلع نرش
عليها رشة سكر و قرفة و بالهنا و الشفا
