روعه اوي فالشتا , طبيخ =البطاطا الحلوة
البطاطا دي نوع من نوعيات الخضروات و بالتاكيد الطريقة
المعروفه و العامه هي شوي البطاطا و ه غسل البطاطا
و تنشيفها جيدا من الماء بعدها و ضعها فالفرن او شويها على
الفحم و بعد كدة تتاكل حاجه فمنتهي السهولة
جدا و لكن فطرق كتير جدا جدا ببتاكل بيها فكمان
انك تقشريها زي البطاطس و تسلقيها فما يه كويس
و بعد كدة تهرسيها بالهراسه و تجيبي صنيه و تدهنيها
سمنه كويس و تفردي بها البطاطا المهروسه و تحطى
علي الوش جوز هند و عسل ابيض و نصف كاس من اللبن و ملعقة
سمنه كبيره و حطيها فالفرن و هتاكلي احلي بطاطا فى
العالم تنفع كتقديمها كحلو و ينفع تتقدم فطار و ينفع تتقدم
عشا و خلوه اوي اما تتقدم فليالي الشتاء البارده فهى
بتدفي و طعمها لذيذ جدا جدا و جميع الناس هتحبها خصوصا الاطفال
