الحياة حوالينا بقت بتجرى و لو مجريناش معاها مش هنلحقها و مبقاش فو قت نطبخ
محمر و مسبك جميع يوم عشان كده لازم يصبح عندك جدول للطبخات السريعه تقدميها في
يوم مرهق او ضيوف هللوا عليكي فجاه النهارده هنقدملك اكلة بتتحضر فعشر دقايق و
تستوي فنص ساعه و بس الاكله هي كراه اللحم الاحمر بالصوص الاحمر او باسمها الشائع
كفته داوود باشا جميع اللي محتاجينه نصف كيلو لحم مفروم و بصله و احده كبيره بهارات لحم و كوبايتين
كبار عصير طماطم للصوص الكيفية هنفرم البصله ناعم جدا جدا و نتبل اللحمه بالبصله المفرومه مع الملح
و الفلفل و البهارات و نخلطهم كويس و ثم هنشكل اللحمه كور متوسطه الحجم و نحطها فطاسة
نسيح بها ملعقه زبده و نبدا نشوح و نسيبها اللحمه علي نار هادئه و تقلب علي خفيف عشان متتهريش
و نسيب الطاسه دي علي النار و نقلبها جميع شويه فحله صغيره هنقطع بصله صغيره جدا جدا و نحمرها و ننزل
عليها بعصير الطماطم هتكون اللحمه فالطاسه التانيه بدات تنزل الصوص بتاعها بريحتة الجنان هنضيف
صوص اللحمه للطماطم و نسيبهم علي النار لما تبدا الطماطم تتقل هتكون كور اللحم اتحمرت نصب عليها
الطماطم و نسيبها كمان ربع ساعه علي نار هاديه جدا جدا و بس و نقدمها مع الارز البشمتي او الارز بشعيريه و بالف هنا
كيفية اكلة سهلة و سريعة , كرات اللحم الاحمر و لا احلى
طرق طبخات سهله و سريعة
