الشابورة الهشه من ابسط الحلويات و اسرعها فالتحضير و ليها اكتر من طريقة الشابورة الزبدية
و الشابوره بالحليب و غيرها النهارده معانا و صفه سهله و بسيطه للشابوره الروعه الهشه و مكوناتها
طحين و ينسون و فانيليا و عدد 2 بيضه كبيره و سمسم و زيت و سكر بنخلط اولا كاس و نصف دقيق مع
مع الملح و الينسون و البيكنج بودر لوحدهم و نسيبهم فجنب و بعدين هنخلط كاس السكر و كاس الزيت
و البيض و الفانيليا مع بعض بمضرب البيض و ثم هنخلط الخليط الاول بالثاني و فصينيه متوسطة
الحجم هنصب الخليط دة و نرشه بالسمسم و ندخله الفرن علي حراره 300 درجه لحد ما تستوي و تعلى
و تنفش زي الكيك بالظبط بعدين بتخرج و تبرد و بعدين هنقطعها و نحمرها فالزيت و نعرضها للهوا لحد ما
تنشف ليله كاملة و بعدين نحطها فاكياس و نحفظها فالثلاجه و بالهنا عليكوا
كيفية عمل الشابوره الهشه , و تجفيفها لحفظها
طرق عمل الشابوره الهشة
- سر نجاح الشابوره
