ست المنزل الشاطره شاطره فكل حاجه طبيخ =و محمر و مشمر و مسبك و بالتاكيد الحلويات
هتقولى الحلويات عاوزه اختراعات هقلك دة كان زمان الحلويات النهارده بلمسه و احده تكون
قدامك جميع الطرق اللى تيجى فبالك المهم انك تبقى عارفه اساسها و بالنسبه للخامات
جبنالك النهارده كيفية عمل خامه مهمه فالحلويات عشان تبقى حلوانى صح جبنالك طريقة
عمل كريمه الحلويات اكتر من كيفية و كلهم سهلين جدا جدا و مكوناتهم فالبيت اول كيفية هي
كيفية عمل الكريمه البيضا و دي مكوناتها عباره عن بياض بيضتين و ملعقتين عصير لمون و ملعقيتين
فانيليا و كوبايه و احده سكر بودره و اضربى المكونات دي كلها مع بعض بمضرب البيض مدة خمس دقايق
وبس هتلاقى اجمل كريمه بيضا اما كيفية الكريمه الباتيسيير فدي مكوناتها بياض بيضتين و ملعقتين فانيليا
و ملعقتين نشا و كوبايتين لبن و كاس سكر بودره و بنخلط المكونات كلها مع بعض بمضرب البيض لحد ما تتقل و
نحطها على نار هاديه لمدةخمس دقايق مع التقليب المستمر و نضيف عصيرلمونةواحده بس و يبقى عندك اجمل كريمةباتيسيير
كيفية عمل الكريمه بالبيت , الكريمه البيضا و كريمه الباتيسيير
طرق عمل الكريمات بالبيوت
