وصفات الارز بالدجاج , كبسة الدجاج البدوية و لا احلى

بتحبي تجددى دايما لعيلتك فى الاكل وجبة اساسية على سفرتك الارز و الاطفال بيزهقوا

منه تعبتى من كتر الفراخ  المسلوقة او  المحمرة محتاجة  وصفة جديدة  و سهلة و شهية
و

مغذية اليكى  عزيزتى الام  وصفة جميلة جدا وسهلة و سريعة تعجب اولادك و تبهر زوجك
و

تكرم ضيوفك وصفة كبسة الدجاج كل المطلوب منك فرخة مسلوقة نص سلقة و كيلو  ارز

بسمتى طويل الحبة او حتى ارز عادى بصل معلقتين صلصة بهارات الكبسة  الليمون  المجفف

الفلفل الاحمر حبة بطاطس و حبة باذنجان و زيت للتحمير اولا بتبداى تقطعيى البصل شرائح 
و

الباذنجان و البطاطس و نحمرهم كلهم فى الزيت تحميره خفيفة و نحمر الفراخ كمان بعدها 
فى

حلة الارز بنحمر البصلة و ننزل عليها بمعلقتين الصلصة و البهارات و  الليمون المجفف  الفلفل
الاحمر

المجفف و نشوحهم لمدة دقيقة واحدة بعدها هننزل بالارز و نشوحه معاهم كويس جدا و
ننزل بالبطاطس

و الباذنجان و اخيرا بالفرخة المقسمة الى ثمان اجزاء و نضيف الماء اللازم لتسوية الارز
اذا كان ارز حبة طويلة

بنضيف كوبين ماء لكل كوب ارز وان كان ارز عادى فكوب واحد ماء لكل كوب
ارز و لما تغلى بنهدى النار حتى

تنضج تماما و بعدها بتقدم فى طبق سرفيس عريض بقلب الحلة كاملة عليه و تسمى
فى المناطق البدوية

باسم المقلوبة لانها تقلب فى سرفيس التقديم كما هى وتقدم مع السلطات المختلفة والعيش المحمص
و بالهنا

وصفات الارز بالدجاج , كبسة الدجاج البدوية و لا احلى

وصفة الارز بالدجاج