طريقة القشطة المنزلية , وصفة سهلة لعمل القشطة بالمنزل

تعتبر القشطة من المكونات التي لا يخلو معظم البيوت منها حيث تدخل في

العديد من وصفات المطبخ بل وتعتبر مكون رئيسي لمعظم وصفات الحلويات

لذلك لا يمكن أن يخلو المنزل منها ومن الممكن شراء القشطة جاهزة من الأسواق

ويفضل البعض القيام بإعدادها في المنزل حيث أن طريقة تحضيرها تعتبر سهلة

ويمكن عمل كميات كبية منها وحفظها في الثلاجة والقشطة تعتبر منتج من منتجات

الحليب وتحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والمواد

الكربوهيدراتية والفيتامينات بالإضافة إلي المواد الدهنية الموجودة بها هذا بالنسبة

للقشطة التي تستخلص من اللبن عند وضعه علي النار فترة وهناك طريقة سهلة

وسريعة لعمل القشطة في المنزل دون اللجوء لشرائها من الخارج وهذه الطريقة

تتكون من كوب من حليب البودرة مع كوب من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الزبدة

بالإضافة إلي ملعقة كبيرة من الدقيق وبالنسبة لطريقة التحضير نقوم بسكب كوب

من الماء في الإناء ثم نضع إلية كوب الحليب مع ملعقة الدقيق ثم نقوم بتحريك

الخليط علي نار هادئة حتي يصبح أكثر تماسكا ويصبح قوامه شبيه بقوام القشطة

التي نقوم بشرائها من الخارج بعد نضج الخليط نقوم بوضعه في إناء آخر ثم نقوم

بوضع ملعقة الزبدة عليه وهو ساخن لكي تمتزج مع باقي الخليط وهناك من

يستبدل ملعة الدقيق بالنشا ولبن البودرة باللبن السائل كل حسب رغبته حتي

يحصل في الاخر علي قوام القشطة ويستطيع القيام بصنع كميات كبيرة منها

والاحتفاظ بها في الثلاجة دون الحاجة إلي شرائها من الخارج

طريقة القشطة المنزلية,وصفة سهلة لعمل القشطة بالمنزل

طرق القشطة المنزلية