طريقة عمل الكرشة , كيفية تحضير الكرشة

الكرشة هي احد الاعضاء التي توجد في بطن المواشي والتي

يتم طهيها وتحضيرها كطبق جميل يحبه الكثير من الناس ويتم

عملها بالصلصة بالطريقة الاتية فقط اغسلي الكرشة جيدا ثم

ضعيها في خل وليمون واتركيها حتى تتصفى ثم ضعي القليل

من الزيت على النار وضعي فيه المستكة والحبهان وورق اللوري

ثم ضعي عليهم الكرشة لتشويحها ثم اضيفي المياه واتركيها

حتى تستوى ولكن ليس بشكل كامل ثم ضعي في الحلة بعض

الزيت والثوم حتى يصفر ثم اضيفي الصلصة عليهم والبهارات

والملح والفلفل واذا كنتي تحبي البابريكا اضيفيها حتى يتم

تسبيك الصلصة بعد ذلك قومي بتصفية الكرشة واضيفيها على

الصلصة حتى يكتمل نضجها ثم ضعيها في طبق التقديم

طريقة عمل الكرشة

كيفية تحضير الكرشة

طرق عمل الكرشة