القاطو المحشي بالكابرس و احد من احلى حلويات المطبخ المغربى المشهور باكلاتة الرائعه
و حلوياتة التي لا تقاوم و النهارده معانا اسهل و صفه لعمل احلي قاطو بحشوه الكابرس تابعينا
المكونات ربع كيلو زبده ملعقه فانيليا ملعقه بيكنج بودر ملعقتين دقيق بس و تقريبا خمسين حبه
من الكابرس و نصف كاس لبن و عدد اتنين صفار بيضه و كاكاو و شيكولاتة سائله للتزيين الكيفية اول
خطوه هنسيح الزبده و نخلطها مع اللبن و الكابرس حتي تتحول للون بني و نسيبها تبرد بعدها
هنخلط باقي المكونات الجافه الدقيق و الخميره و نضع الخليط الاول اللي برد و نكون عجينة متماسكة
و نكون اشكال و ندخلها الفرن علي درجه حراره متوسطه و بعدما تظهر نلزقها كل اتنين مع بعض
بالمربي باستخدام فرشاه رفيعه و نغمسهم فالكاكاو بعدين و نصب عليهم الشكولاتة السائله للتزيين و الف هنا
قاطو محشى بالكابرس , احلى الحلوي المغربيه و اسرعها
قاطوهات محشيه بالكابرس
