الحياة حوالينا بقت بتجري و لو مجريناش معاها مش هنلحقها و مبقاش في وقت نطبخ
محمر و مسبك كل يوم عشان كدة لازم يكون عندك جدول للاكلات السريعة تقدميها في
يوم مرهق او ضيوف هللوا عليكى فجاة النهاردة هنقدملك اكلة بتتحضر في عشر دقايق و
تستوى في نص ساعة و بس الاكلة هى كراة اللحم الاحمر بالصوص الاحمر او باسمها
الشائع
كفتة داوود باشا كل اللى محتاجينة نص كيلو لحم مفروم و بصلة واحدة كبيرة بهارات
لحم وكوبايتين
كبار عصير طماطم للصوص الطريقة هنفرم البصلة ناعم جدا و نتبل اللحمة بالبصلة المفرومة مع
الملح
و الفلفل والبهارات ونخلطهم كويس وبعدين هنشكل اللحمة كور متوسطة الحجم و نحطها في طاسة
نسيح فيها معلقة زبدة و نبدا نشوح و نسيبها اللحمة على نار هادئة و تقلب
على خفيف عشان متتهريش
و نسيب الطاسة دى على النار و نقلبها كل شوية في حلة صغيرة هنقطع بصلة
صغيرة جدا و نحمرها وننزل
عليها بعصير الطماطم هتكون اللحمة في الطاسة التانية بدات تنزل الصوص بتاعها بريحته الجنان هنضيف
صوص اللحمة للطماطم و نسيبهم على النار لما تبدا الطماطم تتقل هتكون كور اللحم اتحمرت
نصب عليها
الطماطم و نسيبها كمان ربع ساعة على نار هادية جدا وبس ونقدمها مع الارز البشمتى
او الارز بشعيرية وبالف هنا
طريقة اكله سهله وسريعه , كرات اللحم الاحمر ولا احلى
طرق اكلات سهلة وسريعة
