قاطو جديد بالكاوكاو , مكون جاتو الشيكولاته اللذيذ

يعد الجو او من اشهر الحلويات فالحفلات و المناسبات

واليكم كيفية سهلة و بسيطه لصنعه

المقادير

كوب دقيق

كوب لبن

كوب زيت

كوب سكر

٢ بيضه فانيلا

نصف كاس كاكاو خام

معلقة فانيليا

معلقة كبار بيكنج بودر

في بولة نقوم بوضع اللبن مع الكاكاو و السكر و نخفق جيد بضرب كهربائي

مع اضافة الزيت خيط رفيع حتي يتقل القوام معنا ناخذ كاس من الخليط و نضعة في الثلاجه

نضيف علي باقي الخليط البيض و الفانيلا و نضرب جيدا

ثم نضيف له و البيكنج بودر و الدقيق بالتدريج مع التقليب الجيد حتي يتجانسوا

يتم تحضير صينية الكيك و دهنها بالسمن او الزبدة و نضع الخليط بداخلها

تدخل علي فرن ساخن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مدة من ٢٠ الي ٣٠ دقيقه

يخرج من الفرن و نضع علية كاس الخليط المقال بالثلاجه بعدها تقطع و تترك لتبرد في الثلاجة و تقدم بارده

اعتذار و اسف