حلى عين الجمل , وصفة عمل حلوي عين الجمل الجميلة

تعتبر ثمره عين الجمل من الثمار التي تؤكل حيث تتميز بذرتها بأنها غنيه بالكثير

 

من المواد الغذائية و بصفه خاصة الأحماض الدهنيه و المواد البروتينيه و ثمرتة تكون

 

مستديره الشكل و بداخلها بذره واحده فقط و قشرتة من الخارج تكون من النوع

 

السميك و لونها اخضر و هذي القشره لا تؤكل و تعد حلى عين الجمل من افضل

 

الحلويات و أشهاها كما تعتبر من الحلويات المفضله و التي تقدم للضيوف و هناك

 

من يفضل اكلها مع القهوه كما ان هنالك العديد من ستات البيوت يفضلون عملها

 

فى البيت بدلا من شرائها و تشبة كيفية تحضيرها كيفية عمل البوتيفور حيث

 

تتكون من الدقيق و السكر و رشه ملح و البيكنج باودر و الفانيليا و البيض و أيضا الزبدة

 

والنشا حيث نقوم بخفق السكر مع البيض حتى يكون ناعما بعدها نضيف الية الفانيليا

 

مع متابعة الخفق و نحضر و عاء احدث و نضع فيه الدقيق و النشا و البيكنج باودر و رشة

 

ملح خفيفه و مزجهم جيدا باليدين حتى يكون عجينه متماسكه بعدها نقوم

 

بتكويرها لكرات صغار و نضعها بالقالب بعدها نضعها بالفرن حتى تستوى و نتركها

 

لتبرد بعدها نخرجها باستخدام شوكه مثلا حتى لا تتقطع و نضع عليها التوفي

 

المعمول من السكر و الحليب ليكسبها طعم رائع و هذي كيفية بسيطة

 

وسهلة لعمل عين الجمل بالمنزل بدلا من شرائها

 

حلي عين الجمل ,

 


 


وصفة عمل حلوى عين الجمل الجميلة

حلويات عين الجمل




459 مشاهدة

حلى عين الجمل , وصفة عمل حلوي عين الجمل الجميلة